【2026関門海峡花火大会】北九州ジビエが門司港に出店！地元イノシシの山賊焼きを販売

2026年8月13日（木）、門司港側で開催される「2026関門海峡花火大会」に、北九州ジビエとして出店します！

今回販売するのは、地元で捕獲された天然イノシシ肉を使った「イノシシの山賊焼き」です。

希少なジビエを花火会場で気軽に

「ジビエに興味はあるけれど、食べる機会がない」

「イノシシ肉を一度食べてみたい」

そんな方にも、お祭りの雰囲気の中で気軽に味わっていただける料理をご用意します。

イノシシ肉を香ばしく焼き上げた山賊焼きは、天然ジビエならではの濃い旨味を楽しめる一品です。

ジビエを食べたことがない方にも、普段からジビエを楽しんでいる方にも、ぜひ味わっていただきたいと思います。

地域の厄介者を、地域のごちそうへ

北九州周辺でも、イノシシによる農作物被害や生活圏への出没が地域課題となっています。

捕獲されたイノシシをただ処分するのではなく、丁寧に食肉として処理し、おいしい地域資源として活用することが北九州ジビエの取り組みです。

今回の出店を通じて、一人でも多くの方に、

「地元で捕獲されたイノシシが、こんなにおいしい料理になる」

ということを知っていただければと思っています。

2026関門海峡花火大会・門司側開催概要

• 開催日：2026年8月13日（木）
• 会場：門司港側会場（関門海峡ミュージアム海側周辺）
• 環境整備協力エリア開場：14:00
• 協賛席エリア開場：17:00予定
• 開会式：19:35～
• 門司側花火打ち上げ：20:00～20:30
• アクセス：JR門司港駅から徒歩約10分
• 雨天決行・強風時中止
• 中止の場合の最終決定：当日14:00

会場周辺には駐車場がなく、広い範囲で交通規制が実施されます。ご来場の際は、公共交通機関をご利用ください。開催時間・アクセスなどの詳細は門司側公式サイトをご確認ください。

なお、2026年の門司側海沿い会場は、すべて有料エリアです。出店が並ぶ環境整備協力エリアもチケットが必要となります。入場方法や協賛チケットの最新情報はこちらをご確認ください。

花火の前に、北九州ジビエを！

関門海峡の夜空を彩る大迫力の花火とともに、地元・北九州の山の恵みを味わってみませんか？

門司港側会場で「北九州ジビエ」のブースを見つけたら、ぜひお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！