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売り出し中の狩りガールに、猪肉のスライスを手伝ってもらいました!
こんにちは、北九州ジビエです。 早いもので令和7年度の猟期に入り、今年は特に罠に力を入れてイノシシの捕獲に取り組んでいます。 もちろん捕獲したイノシシは食肉処理加工施設 北九州ジビエで解体し、食肉としています。 一般的に言われる捕獲したイノシ... -
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北九州でジビエ(イノシシ、シカ肉)が今、注目されてる!
こんにちは、北九州ジビエの石田です。 僕自身は地元猟友会の所属し、罠と猟銃、猟犬でイノシシの捕獲に努めています。 今まで捕獲したイノシシは、いわゆる青空解体と言って猟隊の詰所前で解体し それぞれが持ち帰って自宅で消費していました。 もちろん...
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