【お知らせ】7月1日より各種キャッシュレス決済に対応しました

いつも北九州ジビエ、ジビエ料理屋 猟師のアジトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、北九州ジビエ公式ホームページの軽微な修正を行いました。

あわせて、2026年7月1日より、各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応いたしました。

これまで以上に、ご利用しやすくなっております。

ご自宅でも北九州産の天然イノシシ肉を楽しめます

「お店にはなかなか行けないけれど、北九州ジビエを食べてみたい」

という方に向けて、通販でもイノシシ肉を販売しています。

現在、イノシシの各種部位をスライス肉としてご用意しております。

ロース、バラ、モモなど、天然イノシシならではの旨みを、ご家庭で気軽に楽しんでいただけます。

特にこれからの時期は、BBQにもおすすめです。

いつもの牛肉や豚肉とは少し違う、北九州産の天然イノシシ肉をぜひ味わってみてください。

北九州市立農事センター「ひまわり市場」でも販売中

北九州ジビエの商品は、北九州市立農事センターのひまわり市場でもお買い求めいただけます。

お近くにお越しの際は、ぜひ手に取ってご覧ください。

地域で捕獲されたイノシシを、ただ駆除するだけでなく、命を無駄にせず地域資源として活用する。

北九州ジビエは、これからも地域の課題を地域の価値へと変える取り組みを続けてまいります。

北九州産の天然イノシシ肉を、ぜひご家庭やBBQでお楽しみください。

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猟師のアジト

猟師のアジト

2025年10月1日に北九州市門司区で“食肉処理加工施設 北九州ジビエ”
1日1組完全予約制“ジビエ料理屋 猟師のアジト”をオープン!
猟銃、猟犬でのイノシシ有害鳥獣駆除のほか
くくり罠、箱罠でも捕獲に取り組んでいます。

2 weeks ago

小倉北区の「あさの潮風公園」で開催している全肉祭に出店中!ぜひ会場に来てね! ... もっと見る表示を減らす
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3 weeks ago

箱罠に入ったイノシシ。捕獲したら、それで終わりではありません。有害鳥獣捕獲の現場では、捕獲後の対応まで安全に行うことが重要です。今回は箱罠で捕獲したイノシシの止め刺し。箱罠の中とはいえ、相手は野生のイノシシ。最後まで何が起こるかわかりません。イノシシの動き、立ち位置、周囲の状況を確認しながら、焦らず、安全を最優先に作業を進めます。普段なかなか見ることのできない有害鳥獣駆除のリアルな現場。「捕まえる」だけではなく、その後どう対応しているのかまで発信していきます。そして、いただいた命は可能な限り無駄にせず、食肉として活用し、地域の資源へ。鳥獣被害は、食べて解決。鳥獣被害は、地域の資源に。これからも現場のリアルを発信していきます。#有害鳥獣駆除#有害鳥獣捕獲#イノシシ#猪#箱罠#罠猟#狩猟#猟師#ジビエ#ジビエ料理#北九州ジビエ#北九州#福岡#鳥獣被害#鳥獣被害対策#地域資源 ... もっと見る表示を減らす
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