食べログからのご予約も可能になりました

ジビエ料理屋「猟師のアジト」は、食べログの掲載内容も充実しました。

食べログページはコチラ!

これまでホームページからのご予約が中心でしたが、現在は食べログからもご予約いただけます。

空き状況を確認しながら予約できるため、

「この日、空いているかな?」
「早めに予定を押さえておきたい」

という方にも便利です。

6月中はオープン価格4,400円でご提供していますが、空きは残りわずか。

7月からは通常価格5,500円となりますので、気になっている方は早めのご予約をおすすめします。

また、7月1日からはカード決済、電子マネー、QRコード決済にも対応可能となりました。

対応予定の決済方法は、

  • クレジットカード
  • 電子マネー
  • QRコード決済

です。

現金を持ち歩かない方や、グループでのお支払いにも便利になります。

北九州でジビエ料理を専門的に楽しめる「猟師のアジト」。

1日1組限定の完全予約制だからこそ、ゆっくりとイノシシ肉・シカ肉・山賊鍋・山賊焼肉を味わっていただけます。

ご予約は、公式ホームページまたは食べログからどうぞ。

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猟師のアジト

猟師のアジト

2025年10月1日に北九州市門司区で“食肉処理加工施設 北九州ジビエ”
1日1組完全予約制“ジビエ料理屋 猟師のアジト”をオープン!
猟銃、猟犬でのイノシシ有害鳥獣駆除のほか
くくり罠、箱罠でも捕獲に取り組んでいます。

6 days ago

小倉北区の「あさの潮風公園」で開催している全肉祭に出店中!ぜひ会場に来てね! ... もっと見る表示を減らす
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2 weeks ago

箱罠に入ったイノシシ。捕獲したら、それで終わりではありません。有害鳥獣捕獲の現場では、捕獲後の対応まで安全に行うことが重要です。今回は箱罠で捕獲したイノシシの止め刺し。箱罠の中とはいえ、相手は野生のイノシシ。最後まで何が起こるかわかりません。イノシシの動き、立ち位置、周囲の状況を確認しながら、焦らず、安全を最優先に作業を進めます。普段なかなか見ることのできない有害鳥獣駆除のリアルな現場。「捕まえる」だけではなく、その後どう対応しているのかまで発信していきます。そして、いただいた命は可能な限り無駄にせず、食肉として活用し、地域の資源へ。鳥獣被害は、食べて解決。鳥獣被害は、地域の資源に。これからも現場のリアルを発信していきます。#有害鳥獣駆除#有害鳥獣捕獲#イノシシ#猪#箱罠#罠猟#狩猟#猟師#ジビエ#ジビエ料理#北九州ジビエ#北九州#福岡#鳥獣被害#鳥獣被害対策#地域資源 ... もっと見る表示を減らす
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