食べログからのご予約も可能になりました

ジビエ料理屋「猟師のアジト」は、食べログの掲載内容も充実しました。

食べログページはコチラ

これまでホームページからのご予約が中心でしたが、現在は食べログからもご予約いただけます。

空き状況を確認しながら予約できるため、

「この日、空いているかな?」
「早めに予定を押さえておきたい」

という方にも便利です。

6月中はオープン価格4,400円でご提供していますが、空きは残りわずか。

7月からは通常価格5,500円となりますので、気になっている方は早めのご予約をおすすめします。

また、7月1日からはカード決済、電子マネー、QRコード決済にも対応可能となりました。

対応予定の決済方法は、

  • クレジットカード
  • 電子マネー
  • QRコード決済

です。

現金を持ち歩かない方や、グループでのお支払いにも便利になります。

北九州でジビエ料理を専門的に楽しめる「猟師のアジト」。

1日1組限定の完全予約制だからこそ、ゆっくりとイノシシ肉・シカ肉・山賊鍋・山賊焼肉を味わっていただけます。

ご予約は、公式ホームページまたは食べログからどうぞ。

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猟師のアジト

猟師のアジト

2025年10月1日に北九州市門司区で“食肉処理加工施設 北九州ジビエ”
1日1組完全予約制“ジビエ料理屋 猟師のアジト”をオープン!
猟銃、猟犬でのイノシシ有害鳥獣駆除のほか
くくり罠、箱罠でも捕獲に取り組んでいます。

1 week ago

【チビ犬への英才教育?🐗🐶】いつものように猟犬たちと散歩をしていると、どうやら近くにイノシシがいたようです。まだ子犬のチビ犬も、その姿や匂い、気配を感じ取ったはず。チビ犬の目には、イノシシはどのように映ったのでしょうか?怖い?気になる?それとも本能が目覚めた?将来、猟犬として活躍してくれるのか気になるところですが……たぶん大丈夫でしょう!先輩猟犬たちの背中を見ながら、少しずつ山のことを覚えていってもらいます🐶#猟犬 #子犬 #チビ犬 #イノシシ #狩猟 #有害鳥獣駆除 #鳥獣被害対策 #猟師 #九州の猟師 #北九州市 #犬のいる暮らし #猟犬のいる暮らし #英才教育 ... もっと見る表示を減らす
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1 week ago

【人には分からない。でも、猟犬には分かる。】夜の散歩中、2頭の猟犬が突然、山の方へ反応しました。人間には何も見えず、匂いも分かりません。しかし、猟犬たちは同じ場所をじっと見つめ、山の中へ入ろうとします。おそらく、つい先ほどまでイノシシがいたのか。それとも、まだこの向こう側に潜んでいるのか……。狩猟や有害鳥獣駆除の現場では、猟犬のこうした反応が大きな手がかりになります。改めて、猟犬の鼻って本当にすごいですね!猟犬さまさまです!#猟犬 #イノシシ #有害鳥獣駆除 #狩猟 #猟師 #単独猟 #鳥獣被害対策 #北九州市 #門司区 #北九州ジビエ #いのはんプロダクツ ... もっと見る表示を減らす
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1 week ago

久しぶりに小倉駅へ行くと、目に飛び込んできたのが、「すしの都 北九州市」という大きな掲示。北九州の海の幸といえば、寿司。では、山の幸といえば——ジビエ。いつか小倉駅に、「ジビエの里 北九州市」と掲げられるようになったらいいですね。寿司と同じ位置に並ぶのは、まだまだ先かもしれません。それでも近い将来、この大きな看板の足元くらいには「北九州のジビエ」が紹介されるように、少しずつ認知を高めていきたいと思います。有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、ただ処分するのではなく、北九州の新たな食文化へ。北九州の海には寿司。北九州の山にはジビエ。そんな言葉が当たり前になる未来を目指して、これからも一歩ずつ取り組んでいきます。#北九州ジビエ#ジビエの里北九州市#すしの都北九州市#北九州グルメ#北九州の食文化#小倉駅#イノシシ肉#ジビエ料理#鳥獣被害対策#地域の厄介者を地域資源に ... もっと見る表示を減らす
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