【8月23日まで】昭和夏まつり・勝山公園に北九州ジビエ出店中！「臭い・固い」なら全額返金します

北九州市小倉北区の**勝山公園で開催中の「昭和夏まつり」**に、北九州ジビエも出店しています！

開催期間は8月14日〜23日まで。
北九州ジビエのブースは、期間中17:00〜22:00まで営業しています。

今回の主役はもちろん、北九州市で捕獲されたイノシシを使ったジビエ料理。

「ジビエって食べたことがない」
「イノシシ肉って臭そう……」
「固くて食べにくいんじゃない？」

そんなイメージを持っている方にこそ、ぜひ一度食べていただきたいと思っています。

イノシシ肉の山賊焼き 800円！

昭和夏まつりでは、

「イノシシ肉の山賊焼き」1皿800円

で販売しています。

食べやすくスライスしたイノシシ肉を使った、気軽に楽しめる一品です。

ジビエ専門店だからこそ、使用する肉もしっかり厳選。

普段ジビエを食べる機会がない方にも、

「これ、本当にイノシシ？」

と思っていただけるような一皿を提供しています。

「イノシシは臭い・固い」と思っていませんか？

イノシシ肉について話をすると、今でもかなりの確率で言われるのが、

「イノシシって臭いんでしょう？」
「肉が固いんでしょう？」

という言葉です。

確かに、捕獲後の処理や個体の状態などによって、肉の品質には大きな差が出ます。

だからこそ北九州ジビエでは、食肉として提供するイノシシを厳選し、適切に処理したものを使用しています。

そして今回、そこまで言うのであれば――

実際に食べてみて「臭い」「固い」と思われた方には、全額返金します。

それくらいの気持ちで、北九州のイノシシ肉を食べてもらいたいと思っています。

「ジビエはちょっと怖いな」という方も、この機会にぜひ一口食べてみてください。

食べるだけじゃない！本物の野生動物を間近で見られます

北九州ジビエのブースは、料理を販売するだけではありません。

会場では、

• 本物の鹿の毛皮
• アライグマの毛皮
• 鹿のツノ
• イノシシの骨

なども展示しています。

普段の生活では、なかなか間近で見ることがないものばかりです。

実際の毛並みや大きさ、骨格などを見ていただくことで、野生動物や狩猟、有害鳥獣捕獲について少しでも興味を持っていただければと思っています。

お子さんにもぜひ見てもらいたい展示です。

実際の狩猟映像も上映中！

ブースでは、北九州市内の山で実際に撮影した狩猟・有害鳥獣捕獲の映像も上映しています。

普段なかなか見ることのできない、猟師が実際に山で活動している現場です。

「イノシシって山の中でどんな動きをしているの？」

「猟犬はどうやってイノシシを探すの？」

「捕獲って実際にはどんなことをしているの？」

そんな疑問を持っている方も、ぜひ映像をご覧ください。

黄色いテントが北九州ジビエの目印です

会場では、写真の黄色い「北九州ジビエ」のテントを目印にお越しください。

イノシシ肉の山賊焼きを食べながら、毛皮やツノ、骨を見たり、狩猟映像を見たり。

普通のお祭りの屋台とは、ちょっと違ったブースになっています。

ジビエを食べたことがない方も大歓迎です。

むしろ、

「イノシシは臭い」
「イノシシは固い」

と思っている方にこそ食べていただきたい。

そのイメージが変わるかどうか、ぜひご自身の舌で確かめてみてください。

昭和夏まつり・北九州ジビエ出店情報

開催期間：8月14日〜8月23日
営業時間：17:00〜22:00
会場：勝山公園（北九州市小倉北区）
販売商品：イノシシ肉の山賊焼き 800円

昭和夏まつりへお越しの際は、ぜひ北九州ジビエのブースにもお立ち寄りください。

「ジビエを初めて食べた！」

そんな夏の思い出を作ってもらえたら嬉しいです。

勝山公園でお待ちしています！