生涯現役 夢追塾 第20期 公開プレゼンテーション&卒塾式

こんにちは、九州の猟師よりよりです。

去年の6月(…だったかな?)から第20期 夢追塾がスタートして、早いもので2月28日に卒塾を迎えます。

夢追塾とは、50歳以上で市内に在住する方もしくは、市内に勤務している(していた)方で、6月から翌年2月まで隔週土曜日に講座がありました。

(パンフレットはダウンロードをクリック)

いろいろと思い出がありますが、一番の思い出は、J ICAでの1泊2日の集中講座ですね。

キン肉マンVSウォーズマンの時のウォーズマンのように、身体中から湯気が出ていた気がします…。

そのくらい頭を使いました。

まっ、僕に学がないだけなんですけどね。。。

 

それはともかく

グループでプロジェクトを立ち上げ、公開プレゼンをして卒塾するのが最後の締めでして

僕が所属するチーム キャンプファイヤーでは、北九州ジビエ街道構想というプロジェクトを立ち上げることとなり

いよいよ最終局面を迎えることとなりました。

とはいえ、公開プレゼンテーションをするのが目的ではなく、このグループで継続してプロジェクトを進めていき

我々はジビエを通して獣害軽減や担い手不足の解消など、地域課題の解決もやっていくという壮大なプロジェクトです。

他にも魅力的なプロジェクトが立ち上がっています。

その公開日が前述しましたが、2月28日13時〜COMPASS 小倉であります。

会場に来るもよし、オンラインで見るもよし。

北九州ジビエ街道構想の中身はどういったものか?

ぜひ見ていただけたらと思います。

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猟師のアジト

猟師のアジト

2025年10月1日に北九州市門司区で“食肉処理加工施設 北九州ジビエ”
1日1組完全予約制“ジビエ料理屋 猟師のアジト”をオープン!
猟銃、猟犬でのイノシシ有害鳥獣駆除のほか
くくり罠、箱罠でも捕獲に取り組んでいます。

5 days ago

箱罠で捕獲したイノシシ。この命は、食肉処理加工施設 北九州ジビエ で丁寧に解体し、ジビエ料理屋 猟師のアジト で焼肉として提供しました。実際に食べていただいたお客様からは、「臭みがない」「想像以上に美味しい」「また食べたい」という嬉しい声をたくさんいただきました。有害鳥獣として捕獲されたイノシシも、きちんと処理すれば、地域の大切な食材になります。捕獲して終わりではなく、命を無駄にせず、美味しく届ける。北九州に、もっとジビエ文化を広げていきたいです。#北九州ジビエ#猟師のアジト#ジビエ料理#イノシシ肉#猪肉#ジビエ焼肉#北九州グルメ#門司グルメ#狩猟#箱罠#有害鳥獣駆除#命をいただく#地産地消#北九州#猟師のいる暮らし ... もっと見る表示を減らす
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2 weeks ago

わんこ連れが多いですね❗️もう夏到来か?というくらい暑い💦 ... もっと見る表示を減らす
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3 weeks ago

九州の猟師よりよりと猟犬ブッチャーの漫画を描いてみた❗️周りがゴワゴワし過ぎてるから、今後改善しようと思ってる😁 ... もっと見る表示を減らす
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1 month ago

【4/29限定|北九州ジビエ初出店🔥】アウトドア ガーデンフェス炭火で焼く、本物のイノシシ肉。しかも――ロース・モモ・バラの“食べ比べ”。すべて北九州市産。そしてすべて、僕たちが猟犬とともに捕獲した個体です。現場から食卓まで。リアルなジビエを、そのまま味わってください。当日はタブレットで捕獲の様子も公開。「どうやって獲れているのか」まで見える、他にはない一皿です。■メニューイノシシ焼肉食べ比べ(100g)1,000円→800円限定200食■日時4月29日 10:00〜16:00■場所花農丘公園 北九州市立総合農事センター(小倉南区横代東町1-6-1)BBQガーデンエリア早い者勝ちです。売り切れたら終了。“クセがある”と思ってる人ほど来てほしい。イノシシのイメージ、変えます。 ... もっと見る表示を減らす
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1 month ago

ジビエ料理屋 猟師のアジトの新メニュー!クセのない絶品イノシシ肉しゃぶしゃぶコース!!!特に肩ロースが旨すぎ❗️5500円とか安すぎやろ。。。一組全員焼肉コースか、しゃぶしゃぶコースでお願いします🙇 ... もっと見る表示を減らす
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