第39回北九州市 農林水産まつりでイノシシ汁!!!

こんにちは、九州の猟師よりよりです。

いつも食肉処理加工施設 北九州ジビエ、ジビエ料理屋 猟師のアジトへのご理解、ご協力、ご来店などなど

いろいろ(笑)とありがとうございます。

令和8年2月7日(土)、8日(日)の2日間、花農丘公園(北九州市立総合農事センター)にて農林水産まつりが開催されます。

そ、そこでナント、2月7日のみイノシシ汁が振る舞われるとのことです!!!(※限定200食)

このイノシシ肉は、ジビエ料理屋 猟師のアジトでも大人気メニューの1つでもあるシシ汁で使用されている

イノシシ肉と同じものです。

北九州市内で捕獲されたイノシシを、食肉処理加工施設 北九州ジビエで丁寧に解体、加工したお肉です。

牛、豚、鶏に次ぐ、4番目の肉として近年特に注目されているジビエ肉。

ぜひ、花農丘公園で開催される農林水産まつりへ足を運んで頂き、イノシシ汁を堪能して、美味い!と思った方

ひまわり市場(農事センター内)で、北九州ジビエのイノシシ肉のスライスをご購入して頂ければと思います。