
ワンヘルスフェスタin北九州へ初出店致します!

こんにちは、北九州ジビエの石田です。
10月25日(土) 10:00〜16:00
福岡県立中央公園(北九州市小倉北区井堀5-1-4)にてワンヘルスin北九州が開催されます。
Yahoo!ニュースで取り上げて頂いた記事はコチラ!
主催者のNPO法人 ALL OKの代表の佐藤氏とのご縁で、食肉処理加工施設 北九州ジビエとして協賛させて頂きました。
ワンヘルスという福岡県の取り組みがあるんですが(次回簡単にご紹介します)
私たちの命の循環という活動が認められ、北九州ジビエはワンヘルス宣言事業者として福岡県より認定されました。
こうした取り組みを1人でも多くの方に知ってもらいたい
そういう思いで協賛させて頂き、出店もさせて頂くことになりました。
初出店のメニューは、現役ハンター特製 ワイルドイノシシ串、DNAに刺激するペット用ジャーキー(猪肉、レバー)です。

そして、私の幼馴染でもある筑豊クラフトからは、ジビエ料理との相性抜群の
筑豊で採れた農薬不使用カスケードホップが効いたフルーティなクラフトビールを提供します。

イベント開催中の天気予報は、晴れのち曇り。
若干肌寒く感じるかもしれませんので、会場にお越しの際は服装にお気をつけください。
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猟師のアジト
2025年10月1日に北九州市門司区で“食肉処理加工施設 北九州ジビエ”
1日1組完全予約制“ジビエ料理屋 猟師のアジト”をオープン!
猟銃、猟犬でのイノシシ有害鳥獣駆除のほか
くくり罠、箱罠でも捕獲に取り組んでいます。
猟師のアジト
さんは鎮西敬愛学園にいます。
2 days ago
命をつなぐ敬愛ジビエプロジェクトもいよいよ試作、試食の段階まで来ました!
A班考案のジビエバーガー
B班考案のガパオライス
C班考案のイノシシ肉の唐揚げ
この中で一品を決めて敬愛祭(文化祭)にて実証販売します!
この結果は…?
本日18時に配信されるブログをご覧下さい。
じーもくんも来たよー!
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3 days ago
またお前たちか…🤣
イノシシを狙って仕掛けている箱罠ですが、
最近、タヌキがやたらとやって来ます。
餌を食べるだけならまだいい。
厄介なのは……
扉を落としていくこと😂
これをやられると、また罠をセットし直して仕切り直し。
しかも今回は、なかなかの団体様。
野生動物相手なので、
狙った動物だけが都合よく来てくれるわけではありません。
カメラで動きを確認しながら、
餌の置き方や罠の設定をまた調整。
こういう駆け引きも、
有害鳥獣捕獲のリアルです。
それにしても……
タヌキ、増えすぎじゃないか?🤣
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3 days ago
【採用ロゴ決定!】MOJIBIER(モジビエ)ロゴ投票へのご協力ありがとうございました!![]()
敬愛高校と北九州ジビエが一緒に進めている、新しい地域ブランド 「MOJIBIER(モジビエ)」 そのブランドの顔となるロゴマークを決めるため、これまで門司区役所と敬愛高校のオープンスクールで、市民の皆さまや来場者の皆さまに投票していただきました。 そして先日、門司区役所に掲示していた投票用紙を回収し、敬愛高校の生徒たちと一緒に集計を行いました。 本当にたくさんの皆さまにご参加いただき、ありがとうございました! 合計168票!たくさんの方に参加していただきました 今回のロゴ投票では、3つの候補から「MOJIBIERのロゴとして一番いいと思うもの」に投票していただきました。 集計結果はこちらです。 ロゴ案敬愛高校オープンスクール門司区役所合計A案10票37票47票B案2票46票48票C案9票64票73票 総投票数は168票。 そして最も多くの票を集めたのは…… C案 73票! ということで、MOJIBIER(モジビエ)の正式なブランドロゴは「C案」に決定しました! これがMOJIBIERの新しい顔になります 採用されたC案には、イノシシのイラストとともに、門司をイメージさせる風景がデザインされています。 「モジビエ」という文字も大きく分かりやすく、かわいらしさがありながら、門司の地域ブランドであることもしっかり伝わるデザインです。 これから**「MOJIBIER/モジビエ」ブランドとして使用するロゴはこちらに統一していきます。** 高校生が考えたアイデアが、市民の皆さまの投票を経て、正式なブランドロゴになる。 今回の取り組みは、単に私たちだけでロゴを決めるのではなく、地域の皆さまと一緒にMOJIBIERをつくっていく第一歩になったのではないかと思っています。 投票してくださった皆さま、本当にありがとうございました! 門司区役所で投票してくださった皆さま。 敬愛高校のオープンスクールで投票してくださった皆さま。 そして、掲示や投票にご協力いただいた関係者の皆さま。 本当にありがとうございました。 投票用紙いっぱいに貼られたシールを見て、これだけ多くの方がMOJIBIERに関心を持ってくださったことを、とても嬉しく感じています。 168票の一票一票が、これからのMOJIBIERをつくる大切な一票です。 ロゴ決定はゴールではなく、ここからがスタート 今回、正式なブランドロゴが決まりました。 しかし、MOJIBIERの取り組みはここで終わりではありません。 敬愛高校の生徒たちと北九州ジビエが力を合わせながら、門司で捕獲されたジビエを活用し、商品やメニュー、発信などを通して、**「門司の新しい魅力」**につなげていきたいと考えています。 高校生ならではの発想と、私たち北九州ジビエが持つ狩猟・ジビエの現場での経験。 そこに地域の皆さまにも加わっていただきながら、少しずつMOJIBIERというブランドを育てていきます。 これから街の中やイベントなどで、このロゴを見かける機会も増えてくると思います。 ぜひ、 「あっ、モジビエだ!」 と覚えていただければ嬉しいです。 MOJIBIERの今後の展開も、引き続きこちらでご紹介していきます。 これからのMOJIBIER/モジビエを、どうぞよろしくお願いいたします!![]()
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【採用ロゴ決定!】MOJIBIER(モジビエ)ロゴ投票へのご協力ありがとうございました! | 北九州ジビエ
shuryo.com
敬愛高校と北九州ジビエが一緒に進めている、新しい地域ブランド 「MOJIBIER(モジビエ)」 そのブランドの顔となるロゴマークを決めるため、これ�...3 days ago
TikTokで朝活LINE配信中❗️
6〜7時半まで
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4 days ago
イノシシは箱罠の目の前まで来ている。
でも、入らない。
ここからどうやって警戒心を解いて、
自然に箱罠の中まで入ってもらうか。
ここが腕の見せどころです。
箱罠は、設置したら終わりではありません。
イノシシの動き方、警戒している場所、餌の食べ方、近づく方向などを見ながら、少しずつ調整していきます。
「あと少しなのに入らない」
こういう個体ほど、こちらも勉強になります。
さて、このイノシシ。
どうやって中まで誘導しましょうか。
引き続き観察していきます。
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