猪肉– tag –

小倉駅新幹線口から徒歩約3分、小倉北区浅野にある「Base Café（バーズカフェ）」へ行ってきました。 今回いただいたのは、イノシシロース肉を使ったローストと、鴨肉のローストです。 イノシシのロース肉は、きれいな色合いに火入れされ、しっとりとやわ...

門司みなと祭×ワールドマーケットに北九州ジビエが出店しました 5月24日、門司港エリアで開催された**「門司みなと祭×ワールドマーケット」**に、北九州ジビエとして出店しました。 今回販売したのは、北九州市内で捕獲されたイノシシ肉を使った**「イノシ...